Nước đun sôi để nguội liệu có thực sự tốt cho sức khỏe?

Sử dụng nước đun sôi để nguội trong ăn uống hằng ngày từ lâu đã trở thành thói quen của nhiều gia đình. Đây được cho là giải pháp vừa an toàn, vừa tiện lợi và tiết kiệm. Tuy nhiên nước đun sôi để nguội có thật sự tốt cho sức khoẻ không? Nước đun sôi để nguội hay nước tinh khiết từ máy lọc nước mới là lựa chọn đúng đắn? Hãy cùng Tiến Thành Water tìm hiểu qua bài viết sau đây!

Uống nước đun sôi để nguội có thật sự tốt cho sức khỏe?

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, cán bộ Viện Công nghệ Thực Phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, nguồn nước hiện nay đang trong tình trạng ô nhiễm khá nặng, chứa nhiều hóa chất, vi sinh vật và ký sinh trùng có hại. Việc đun sôi nước để tiêu diệt những tạp chất này được xem là giải pháp được nhiều người lựa chọn, tuy nhiên cũng có nhiều nhược điểm.

Trước hết, nước được đun sôi không phải lúc nào cũng đảm bảo tiêu diệt hoàn toàn tạp chất trong nước. Điều này còn tùy thuộc vào nguồn nước mà bạn sử dụng. Đối với nguồn nước lấy từ giếng khoan, ao, hồ,… nước đun sôi chỉ tiêu diệt được những vi khuẩn và vi sinh vật, nhưng chất độc, những kim loại nặng có sẵn trong nguồn nước lại không thể loại bỏ triệt để được.

Ngoài ra, dù vi khuẩn trong nước đã được tiêu diệt trong quá trình đun sôi, khả năng tái nhiễm khuẩn trong nước vẫn rất cao. Bởi khi các vi sinh vật trong nước bị phân huỷ, chúng sẽ trở thành chất hữu cơ thu hút những vi sinh vật trong môi trường. Vậy nên nước càng để lâu lại càng dễ có nguy cơ nhiễm khuẩn cao.

Những thói quen uống nước đun sôi để nguội gây hại cho sức khỏe

Đun sôi nước nhiều lần

Nhiều người vẫn nghĩ rằng đun sôi nước nhiều lần sẽ giúp đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên việc này ngược lại còn khiến cho các hợp chất có hại tích luỹ lại, đồng thời làm mất đi lượng oxy trong nước. Ngoài ra, các vi khoáng có lợi trong nước sẽ dần mất đi, thay vào đó sẽ hình thành các chất độc như loride, nitrat, asen,…

Sử dụng nước đã để qua ngày

Để tiết kiệm thời gian, nhiều gia đình hiện nay chọn cách đun sôi nước rồi để dùng dần trong nhiều ngày. Tuy nhiên như đã nói, nước đun sôi để nguội vẫn có khả năng tái nhiễm khuẩn. Khi không được bảo quản kỹ, vi khuẩn sẽ bắt đầu hình thành trong nước sau khi để nguội 2 tiếng trở lên và tiếp tục sinh sôi sau 24 giờ. Thói quen này vô tình khiến gia đình bạn nạp vào cơ thể nguồn nước mất vệ sinh, gây ảnh hưởng cho sức khỏe.

Sử dụng nước đun sôi để nguội qua ngày có nguy cơ nhiễm khuẩn cao

Uống ngay khi nước vừa đun sôi

Vi khuẩn khi vừa bị tiêu diệt trong quá trình đun sôi sẽ trở thành chất hữu cơ. Các chất hữu cơ này khi kết hợp với Clo trong nước đã thông qua khử trùng sẽ sinh ra những chất gây ung thư như halogen hóa hydrocacbon, chloroform.

Vậy giải pháp tốt nhất là gì?

Máy lọc nước có thể giúp bạn khắc phục hoàn toàn những vấn đề mà nước đun sôi để nguội không làm được. Khi so sánh 2 phương pháp này, có thể dễ dàng nhìn thấy những ưu điểm vượt trội của máy lọc nước:

So sánh nước đun sôi để nguội và máy lọc nước

Như vậy có thể thấy, máy lọc nước chính là phương án an toàn, tiện lợi và tiết kiệm nhất. Tuy nhiên, điều này chỉ thật sự đúng khi bạn chọn mua một thiết bị lọc nước chất lượng. Nếu mua phải những máy lọc nước giả hoặc máy nhái, bạn có nguy cơ sử dụng những nguồn nước không đảm bảo và đối mặt với những hiểm họa khôn lường đối với sức khỏe. Vì thế việc cân nhắc một địa chỉ uy tín để chọn mua máy lọc nước cho gia đình là vô cùng quan trọng. 

Tiến Thành Water là địa điểm cung cấp thiết bị lọc nước chất lượng, chính hãng với các dòng sản phẩm đa dạng. Đến với Tiến Thành Water, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn về tính năng, mẫu mã và giá thành phù hợp với nhu cầu riêng của gia đình bạn.

LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ

• Hotline: 028 777 23 999 hoặc 0911 794 888
• Website: Tienthanhwater.com
• Email: Tienthanhwater66@gmail.com
• Địa chỉ: 1886/44/2 KP6, Huỳnh Tấn Phát, Nhà Bè, Tp Hồ Chí Minh
• Kho hàng: 38 Ao Đôi, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh